一碗重庆小面，嗦出一个产业江湖，一起来看！

当小面邂逅川渝大厨，会碰撞出怎样的火花？川味干锅红油翻腾，渝派烧菜色泽金亮，麻辣鲜香瞬间引爆味蕾。更惊艳的是非遗绝技——厨师巧手制作的凤凰展翅欲飞，羽翼层叠栩栩如生，仿佛从食材中涅槃重生。

　　重庆小面区域公用品牌推广全国行活动首站在成都宽窄巷子开启。

市民现场品尝重庆小面。

围绕“千亿IP品牌、万亿产业平台”发展目标，一碗重庆小面正释放出“舌尖经济”的澎湃动能。

提到重庆小面，你的第一反应是什么？是那一口麻辣鲜香的“灵魂汤底”，还是筋道爽滑的面条？今年重庆小面文化节可不止是“嗦面”那么简单，不仅有全国推广、产业发展大会、爆品发布，更有超多互动玩法、消费福利，让你边吃边玩、边逛边买，一起来看！

在山城重庆的小巷深处，或是繁华街角，总能见到几家热气腾腾的小面摊。几张桌子、几把椅子，简单的陈设毫不影响这碗小面带给重庆人的生活仪式感。一碗小面端上桌后，油辣子、花椒、葱花荡漾着诱人的香气，体现着这座城市的市井温情。

洗菜、烧水、打作料……锅灶升腾起第一缕热气，重庆的一天，从一碗重庆小面开始。“干溜”“提黄”“加青”“重辣”，面的软糯、菜的韧脆、汤汁的麻鲜，这一口下去就是重庆小面麻辣鲜香的本质。

10月24—26日，重庆小面区域公用品牌推广全国行活动走进成都。本次活动以“重庆小面 面行天下”为主题，通过商圈展销、产业洽谈、研讨交流、高校快闪四大活动，整合多方资源，推动重庆小面从地域风味向全国品牌跃升，深化川渝美食产业协同发展。

在成都宽窄巷子，十余家企业通过产品展示、现场烹制、美食品鉴等方式，向成都市民、游客展示重庆小面的独特魅力。