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从“双11”透视重庆消费品工业之变

  11月10日,酉阳自治县电商产业园,员工正在备货。特约摄影 陈碧生/视觉重庆

  今年的“双11”电商购物节(10月20日-11月11日)落幕,天猫、京东分别实现交易额5403亿元和3491亿元。

  重庆造产品卖火了。11月11日,重庆日报记者从天猫、京东、拼多多、快手等多家电商平台获悉,小面、榨菜、啤酒、牙膏等多款重庆造产品成为爆款。这些产品的热卖,缘于重庆消费品工业近年来在研发、生产、销售等多个层面的积极作为。

  利用大数据开发新产品

  “在移动互联网时代,要抓住年轻人,就必须走向线上、走向新零售”

  总销售额突破3000万元,同比增长超过50%——“双11”期间,重庆冷酸灵的电商渠道战绩亮眼。

  冷酸灵为何卖得火?“主要是依托互联网大数据进行研发,开发出了满足以年轻人为主的网络消费者的产品。”重庆登康口腔护理用品股份有限公司(下称登康口腔)董事长邓嵘说。

  今年,登康口腔根据用户大数据,在冷酸灵牙膏抗牙本质敏感功效的基础上,丰富美白、护龈、滋养牙龈、高清洁等细分功效,推出4款冷酸灵极系列泵式新品。“双11”期间,该系列产品在冷酸灵天猫、京东店铺成为爆款,累计售出150万支以上。

  事实上,基于电商大数据有针对性面向消费者需求开发新产品,在登康口腔已成为一种常态。2018年9月,登康口腔通过天猫提供的《变形金刚》粉丝人群大数据,创新开发出冷酸灵大黄蜂定制版套盒产品,上市后受到追捧,当年“双11”期间销售额突破1000万元。

  2019年,登康口腔通过大数据发现,90后、95后更喜爱新鲜事物和新鲜口味,一款冷酸灵火锅牙膏由此面世。当年4月30日在天猫预售半天,首批4000件产品即售罄;当年5月10日,该产品在天猫加售200件,11秒就被抢空。

  “在移动互联网时代,谁没抓住年轻人,谁就可能错失机会。而要抓住年轻人,就必须走向线上、走向新零售。”邓嵘认为。

  邀请主播明星直播带货

  “近两年来营销效果最好、销售量最多的渠道,就是直播带货”

  11月8日,知名主播雪梨在淘宝直播间为涪陵榨菜集团股份有限公司(下称涪陵榨菜)旗下产品直播带货。这是今年“双11”期间,涪陵榨菜第二次携手知名主播进行直播带货。此前的11月5日,知名主播薇娅也曾为涪陵榨菜直播带货。

  近两年来,涪陵榨菜把直播带货作为线上营销的一种主要手段,通过店铺直播、电商达人主播直播、明星直播等方式,频频开展直播带货活动。

  “今年,我们除了在天猫等传统电商平台进行直播外,还陆续在抖音、快手等短视频平台开通了直播间。”涪陵榨菜电商团队负责人胡盈透露,截至11月11日,公司仅邀请直播达人和明星在多个平台开展的直播带货活动就有300多场,平均一个月有40多场,最多的时候1个月甚至达到100场。

  其中,在整个“双11”期间(10月20日至11月11日),就有60多场电商主播直播带货。涪陵榨菜的线上店铺,更是每天都在进行直播带货。

  在直播带货的拉动下,“双11”期间,涪陵榨菜线上销售额近1400万元,同比增长37%。“事实表明,近两年来,我们营销效果最好、销售量最多的渠道,就是直播带货。”涪陵榨菜相关负责人说。

  把握消费趋势送货到家

  “电商平台、生产企业等可一起探索提升物流配送效率的方式方法”

  啤酒是消费品工业中触网进度较慢的几个行业之一,但重啤股份发布的数据显示,今年“双11”期间,重庆啤酒、山城啤酒在京东到家的销量同比增长近7倍。

  “年轻人买啤酒,也越来越追求时效。”重啤股份电商总监王晶晶告诉记者,把准消费新趋势,他们加大了在京东到家、饿了么、酒小二等送货到家平台的布局。

  除了送货到家平台,重啤股份还加码了抖音、小红书、淘宝、天猫等多种电商渠道。王晶晶透露,今年10月25日起,重啤股份就开始了线上“双11”大促。

  占领线上渠道,重啤股份为什么如此急切?王晶晶的回答是“消费者变了”。京东发布的“双11”酒类消费数据显示,在今年新增的购酒消费者中,重庆人最爱买啤酒,占到71%,以85后、95后为主。

  针对消费者的年龄变化,重啤股份对产品进行了很多创新,比如在线上推出乌苏“楼兰秘酿”。当前市场上,大多数啤酒的酒精度在3%,这款标定酒精度为6.8%的啤酒,就是为了抓住个性化的年轻消费者。

  “啤酒触网是大势所趋,5年后,啤酒或许将实现从厂房直接到家庭餐桌。”王晶晶说,啤酒触网将加速行业供应链升级,“面对重量大、瓶子易碎等特点,电商平台、啤酒生产企业、第三方合作方可一起探索进一步优化供应链、提升物流配送效率的方式方法。”

编辑: 陶玉莲
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