原标题：气温骤降和雨水多是本轮蔬菜价格上涨的主因 秋冬蔬菜大量上市 菜价将趋稳定

　　近期，全国多地菜价涨幅大，有的地方出现“菜肉倒挂”现象。“菜篮子”一直是市民关注的热点，重庆菜市情况如何？记者进行了一番调查。

　　萝卜莲白带动价格上涨

　　10月27日上午，记者走访重庆多个超市和农贸市场，不少摊主表示受萝卜、莲白涨价影响，超过半个菜摊的蔬菜涨幅明显。

　　“白萝卜每斤3.5元、莲白每斤4元、西兰花每斤9元……”相比过去的“姜”你军、“蒜”你很，这次蔬菜价格上涨可能由萝卜、莲白“领涨”引起。

　　多名农贸市场摊主和商超生鲜负责人，都是这样的类似判断。

　　巴南区道角菜市场摊主张女士告诉记者，萝卜在去年同期每斤单价在1.5元以内，而今年登上2元已持续一段时间，现在品相稍好的每斤单价超过4元。相比之下这还不算贵，一些线上卖菜平台每斤的价格甚至超过6元。

　　“摊位上29种蔬菜基本都涨价，土豆、姜蒜几乎没涨。”张女士举例说，去年同期西兰花每斤单价在6元左右，现在便宜的卖9元，贵的超过11元。“好几种菜比春节前后还贵。”

　　记者打探的两个农贸市场菜摊上，莲白的单价均超过4元，而去年同期的单价在2元左右。和农贸市场蔬菜摊主一样，渝北一品牌超市生鲜部员工也表示，萝卜、莲白的“身价”翻番带动了其他蔬菜的价格上涨。

　　根据重庆市商务委的监测，重庆重点监测的生活必需品价格中，猪肉、蔬菜价格小幅上涨，禽蛋、粮油价格稳定。

　　据其监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“24涨4跌2持平”，农贸市场蔬菜零售均价7.77元/公斤，周环比涨5.86%。

　　蔬菜批发商对菜价上扬颇为敏感。重庆一蔬菜批发商负责人蒋平告诉记者，种植基地价格上涨带动茄子、茼蒿菜批发单价高，每斤分别达到4.5元、7元。

　　在批发市场上，上周监测的30种蔬菜价格中“26涨4跌”，蔬菜批发均价5.33元/公斤，周环比涨9.45%。其中，西葫芦、西兰花、胡萝卜等蔬菜批发价格分别为5.25元/公斤、8.90元/公斤、4.00元/公斤，分别以32.91%、22.25%、21.95%的涨幅领涨。

　　气温骤降和雨水多是主因

　　记者走访市场并采访相关部门后发现，此轮菜价上行主要有两个主因：一是气温骤降；二是雨水多，部分蔬菜产区被淹。

　　“降温来得快，导致秋冬季节的菜没有‘接上扣’。”蒋平说，再过10多天时间，成都产区的莴笋、大白菜会大量上市，会对菜价上行形成压力。

　　根据市商务委的监测和分析，今年雨水较多，部分蔬菜产量减少，加之夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜上市量少等季节性因素，导致蔬菜价格上涨。据其预测，在秋冬蔬菜大量上市前，预计重庆蔬菜或将高位运行一段时间。

　　潼南是川渝两地“菜篮子”基地之一。桂林街道双坝村蔬菜种植大户朱席武说，目前村里蔬菜供应主力是莲白，产地单价在1元左右，去年同期才五六角。

　　“10月初雨水多，村里江边地势低的基地被淹，眼看就要上市的菜没了。”朱席武说，仅他们村1.2万亩基地有数千亩被淹，十多吨莲白剩了五六吨可收。受雨水影响的还有嘉陵江沿江的种植基地。

　　“两条江边地势低的种植基地，被淹了五六万亩，菜有十多个品种。”朱席武说，他们有一个400多人的种植基地微信群，主要基地的受灾或减产情况基本能掌握清楚。“菜贩会在基地提前储货，当下萝卜青苗一亩涨到9500元。”朱席武说，去年这个时候一亩地才6000元左右。

　　重庆市农业农村委经作处相关负责人表示，这次价格上涨是季节性上涨、前段时间不利天气和成本上升多重因素叠加所致。总体看，重庆蔬菜种植面积、在土蔬菜和收获产量都稳中有增，10月以前价格都保持稳定同比均有下降。随着秋冬季蔬菜的上市，全市蔬菜供应有保障，价格也将渐趋稳定。

　　重庆晨报·上游新闻记者 郭发祥