新华网重庆7月14日电 7月13日，在重庆小面协会带领下，金牌干溜、白市鸭血面、呼啦面馆、岳将军牛肉面、板凳面等多家重庆小面品牌，及产业上下游企业代表组团来到猪八戒网总部考察交流。双方就共同宣扬重庆小面文化、推动重庆小面品牌升级等议题进行了深入讨论并达成多项共识。并在当日达成战略合作，将借助双方优势资源携手擦亮重庆美食品牌。

签约仪式。新华网发（受访单位供图）

　　小面一直是重庆美食的名片之一。数据显示，重庆小面在全国现有门店30多万家，仅重庆就有8.4万家，重庆鲜面产品在全国的市场占有率为70％，面类加工企业年产值达1000亿。

　　“目前重庆小面已具备一定的知名度，但小面企业普遍都做得不大，没有像火锅行业里面的‘海底捞’‘小天鹅’这样的知名品牌。”重庆小面协会会长张寿江表示，重庆小面企业每年新增近万家，但年存活率不到1/3，政府也在积极推动扶持小面产业。

　　目前，重庆小面协会已汇集重庆近500家知名小面企业，希望借助平台人才的智慧，共同打造小面标杆，培养小面人才，赋能小面企业，建立小面品牌等四大方面入手，全方位推进小面产业及文化的升级，让更多人知道重庆小面，助推小面企业发展提速。

　　据重庆小面协会秘书长邹徐透露，今年十月，重庆小面协会将举办第二届重庆小面文化节，邀请各小面企业，小面产业面向全国人民组织精彩丰富的小面文化活动。届时，小面文化节的主题LOGO将通过猪八戒网平台面向全球发起征集，邀约平台优秀设计师投稿活动LOGO，助力活动造势宣传。

　　接下来，猪八戒网还将与重庆小面协会开展更深入地合作，协同做好协会企业经营状况调研，深入了解小面企业和从业者需求，匹配企业特征制定专场赋能培训。希望从解政策、拓业务和造品牌三个方面，解决小面品牌经营发展的诸多痛点问题。

　　猪八戒网相关负责人表示，未来双方还将构建小面专家智库打造行业解决方案，通过猪八戒网平台赋能更多重庆小面品牌转型升级。