首页 > 正文
乡村振兴|深山养土鸡 “啄”开致富门
2022年07月08日 14:07 来源: 新华网

 

航拍视角下建在群山之中的鸡舍。新华网 彭博 摄

  新华网重庆7月8日电(曹妤)鸡鸣乡,隶属于重庆市城口县,是城口县自然条件最恶劣的乡镇之一。这里地处“V”字形的山区,道路崎岖,土壤贫瘠,限制了经济发展,曾经是重庆市18个深度贫困乡镇之一。

  地处在城口、开州、四川宣汉三地大巴山褶皱里的鸡鸣乡,全乡75%的耕地坡度在25度以上,耕作条件恶劣,却适合养鸡。

  乡里自有人居住以来就有养鸡传统,经过长期自繁、自选、自养,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的山地鸡品种。城口山地鸡体躯略偏长,胸部宽窄适中,羽毛较紧凑,颜色以黑(褐)色为主。

  一大早,鸡鸣乡勇亮养殖农民专业合作社负责人曹亮打开了鸡舍大门,上百只密密麻麻的小鸡苗叽叽喳喳一拥而出,扑腾着翅膀,一跃飞进山林,觅食玩耍。直到日落,曹亮一声呼唤,小鸡们从四面八方“回家”,周而复始,鸡苗羽翼渐丰。

  这些以草药、野菜为食的山地鸡,拥有独特的风味,吸引外地游客前来一饱口福,成为城口一张叫得响的美食名片。

  近年来,鸡鸣乡积极探索山地鸡深加工产业,形成了“核心育种场+扩繁场(保种场)+养殖基地”的育种繁殖体系和“龙头企业+农民合作社+农户”“龙头企业+家庭农场”两种养殖模式,山地鸡养殖规模不断扩大,全年规模化养殖场出栏近5万羽,大户和家庭农场出栏近3万羽,全乡山地鸡年产值达500余万元。

  与此同时,随着鸡鸣乡乡村振兴电商产业示范基地正式建成并投入使用,养在深闺中的山货土货出山之路的“最后一公里”也被打通,基地建立起农产品溯源系统,实现了“一品一码”,有效解决供销信息不对称问题。深山里的“金凤凰”也搭上了“电商快车”,飞向更多城里人的餐桌。

  如今,当地的山地鸡随着乡村振兴主导产业正越做越大,成为唱响鸡鸣乡的一张金字招牌。

 以草药、野菜为食的城口山地鸡正在长成。新华网 彭博 摄

 散养的山地鸡漫步在林中。新华网 彭博 摄

 鸡鸣乡乡村振兴电商产业示范基地。新华网 彭博 摄

 袋装深加工食品。新华网 彭博 摄

山地鸡成为城口一张叫得响的美食名片。新华网 彭博 摄

编辑: 曹妤
精彩图片
010070150010000000000000011100001128807282