作为全市农业大区、农产品主产区，开州现代农业发展特色高效、势头正劲，获评中国“春橙之都”“木香之乡”“中药材之乡”“香肠之乡”，成为全国百个生猪、粮食、水果产出大区和重要中药材基地，拥有国家农业绿色发展先行区、国家农产品质量安全县、国家三峡柑橘产业集群等多项“国字号”平台。2023年，全区粮食播面172.6万亩、居全市第1；食品及农产品加工业产值突破150亿元；新增“名特优新”“两品一标”产品26个；农业增加值达到95.3亿元、增长4.6%，入选国家农业现代化示范区创建名单。今年，我们将紧扣农业强区战略目标，以创建国家农业现代化示范区为抓手，做深“土特产”文章，促进农业产业“接二连三”，把农业建成现代化大产业。

　　一是着力夯基础，守牢守好“两条底线”。聚力粮食安全。坚持藏粮于地、藏粮于技，实施“稳粮扩油”工程，完成大豆玉米带状种植3.2万亩，确保粮食播种面积171.08万亩、粮食58.23万吨以上。聚力耕地保护。落实最严格的耕地保护制度，深化耕地“非粮化”“非农化”整治，推进耕地数量、质量、生态“三位一体”保护，抓好撂荒耕地复耕，改造提升高标准农田6.9万亩，确保耕地保有量不低于109.9万亩。二是着力提质效，育强育优“五大链条”。优质粮油“强链”。创建国家水稻绿色高质高效、全市再生稻吨粮田核心示范区，申报农产品地理标志产品，叫响“开州再生稻”区域公共品牌。特色水果“固链”。提质“开县春橙”品牌，建设全国优质柑橘原料基地，贯通“一粒种子”到“一杯橙汁”到“吃干榨尽”特色产业链条。生态畜牧“壮链”。制定“开州香肠”地方标准，申请“开州香肠”地理标志，依托“开州金厨带精品”行动年销售“开州香肠”15亿元以上。绿色蔬菜“延链”。创建“川渝地区绿色菜都”，建设10万亩鲁渝（寿光）蔬菜现代产业园，筹建全国蔬菜质量标准中心分中心，让更多开州造“寿光菜”摆上重庆市民的餐桌。道地中药材“升链”。举办第四届“三峡药博会”，实施道地中药材特色品牌提升行动，做好全国木香指数成果运用，打造三峡中药材交易集散地。三是着力增动能，做深做实“两个强化”。科技+改革“双轮驱动”。推进农业科技先行区、油菜产业绿色革命示范县创建。提升香肠研究院、高山蔬菜研究院等科创平台，推动农产品加工、农机装备等关键核心技术攻坚。开展“标准地”“强村公司”等强村富民综合改革，探索资源发包、物业出租等多样化途径壮大集体经济，力争集体经济经营性收入超10万元的村全覆盖。就业+产业“双向发力”。擦亮“开州金厨”“金开丽姐”“开州工匠”等金字招牌，推广以工代赈，引导农村劳动力就近就业。优化联农带农富农机制，提升中央财政衔接资金用于产业发展比例，让广大农民更多分享产业增值收益，推动农村居民人均可支配收入增长8%以上。

　　开州是一座美食之城，拥有丰富的传统美食文化和独特的烹饪技艺，常年在外就业创业的餐饮从业人员达20多万人，在区内外开办餐饮经营主体有2万余家。近年来，我们立足“餐厨大区”资源优势，全力打造人、菜、店深度融合的特色区域公共品牌—“开州金厨”。目前，已建成开州菜研究院、药食同源研究院，成立开州区餐饮协会、烹饪协会北京联络处，举办首届“开州金厨”大赛，累计认证星级厨师1000余名。接下来，我们将申报“中国厨师之乡”，举办“厨乡开州中国菜艺术节”；同时，全面融入全市食品及农产品加工产业发展战略，坚持“以精品的理念蕴育精品、以金厨的流程锻造金厨、以配带的网络扩张配带、以星火的模式聚散星火”，唱响“开州，吃厨爱的只有你！”品牌口号，打造“五香五特”农特精品，推动“五牌五链”集群发展，全力打造百亿级市级农产品加工示范园，让更多开州田间绿品、山中珍品、农家小品、加工优品走出重庆、走向全国、面向世界，实现“五房（坊）贯通链条、三带共富帅乡”的目标。

　　在这里，尽可“食”在开州大快朵颐，品尝开州大混蒸、盛山桂花鸡、椒麻牛肉、妙笔生花、开县欢喜头等“渝味360碗，金厨360天”特色美食；尽可“饮”在开州畅快舒心，“开”酒、橙酒、葛根酒醉美怡情，龙珠茶、举子红、巴渠雀舌沁人心脾；尽可“游”在开州逍遥自在，缅怀刘帅伟绩，赓续红色血脉，在汉丰湖国家水上国民休闲运动中心体验速度与激情，赴雪宝山深度探寻秦巴秘境之源，到竹溪生态乐园、盛山植物园与大自然来一场亲密接触；尽可“住”在开州宾至如归，栖居于倦鸟驿站、遇见云上、星空遥辰等精品民宿，体验“向往的生活”；尽可“购”在开州不虚此行，开县春橙、开州香肠、开州再生稻等田野珍品品质上乘，开州汉绣、香绸扇、南门红糖、紫水豆干等特色文创口口相传，定会让您满载而归。

　　一是提升人居环境“宜居度”。开展厕所、垃圾、污水“三大革命”，推进黑臭水体“清零”、面源污染治理、人居环境水平提升“三大行动”，完成50个行政村环境综合整治，持续推进农村危房改造，新（改）建农村户厕6000户，创建市级农村黑臭水体清零区，实现行政村生活垃圾有效治理率达100%。二是提升基础设施“舒心度”。实施“四好农村路”120公里、安防工程150公里、窄路面拓宽改造150公里，推动农村饮水安全“一改三提”五年行动、农村电网巩固工程，完善农村物流基础设施骨干网络和冷链物流体系，加快农村5G基站建设，不断推进“五网”向乡村延伸。三是提升公共服务“满意度”。推动乡村学校常态化应用国家智慧公共服务平台，推进义务教育优质均衡发展和城乡一体化，提升乡镇卫生院、村卫生室服务能力和规范管理，建设区域性养老服务中心，发展村级日间照料中心、老年食堂，健全完善农村留守儿童、留守妇女、留守老人和残疾人等特殊群体关爱服务。四是提升基层治理“颗粒度”。完善“141”基层智治体系，实施“四治融合”乡村治理工程，探索实施“院落微治理”“三事分流”“三制一化”治理新模式，不断提升乡村善治水平。加强农村精神文明建设，推进农村移风易俗，开展“村BA”“开州大舞台”等群众性文体活动，不断丰富群众精神文化生活。