火锅文化节现场。（郑宇 摄）
火锅是重庆的一张靓丽名片，也是重庆人夏夜绕不开的美食之一。16日，2023“嗨饮嗨火锅·畅享九龙坡”火锅文化节在九龙滩广场热情开幕，吸引观众2万余人次到场。
本次节会以火锅、美食、啤酒为主，旨在联动全区特色消费场景，擦亮九龙坡各区域主题名片，拉动九龙坡区美食文化旅游消费。活动通过“1+N”形式开展，1个主会场，设在九龙滩广场，13个分会场，具体包含：
渝州路街道—南方花园特色夜市火锅美食节；石桥铺街道—元气夏日·味你而来美食节；二郎街道—狂享火锅·嗨购二郎；杨家坪街道—杨家坪火锅文化节；黄桷坪街道—带你寻找黄桷坪另一面；谢家湾街道—万“食”俱备·感“谢”有您消费促进活动；石坪桥街道—嗨饮嗨火锅·畅享九龙坡·寻味石坪桥；中梁山街道—沸腾人和·畅享中梁；九龙街道—火锅重庆·味在九龙；华岩镇—“趣”赶集系列活动；陶家镇—嗨，醉美汉陶；西彭镇—嗨Fun在铝都；铜罐驿镇—嗨享食旅展·畅游铜罐驿。
据悉，九龙坡区作为餐饮大区，现有规上火锅底料生产企业4家，年产值接近10亿元。主要分布集中在华岩镇、中梁山街道、西彭园区，拥有国内首家调味品全国工业旅游示范点，国家4A景区工业园。全区火锅行业拥有1个中国驰名商标，4个重庆市著名商标和2个重庆市名牌产品。
值得一提的是，作为“潮起九龙·万象更新”国际消费季活动之一，除本次火锅文化节外，九龙坡区将从6月起至9月底，陆续推出重庆万象城国际品质消费周、2023乌拉圭天然街市、2023重庆国际啤酒文化节、“成渝地·巴蜀情”双城文化艺术周、第六届奥体夜跑、“十分旅行·自在九龙坡”文旅消费季、“遇见花与禅”第二十七届华岩荷花节、第二届奥体体育消费节等9大类活动。
“此次消费季活动突出场景式、娱乐化、人文化，注重将商品消费、服务消费、品质消费、线上线下消费有机结合，打造商旅文、游购娱、吃住行深度融合的消费体验。”九龙坡区副区长何渡表示，活动将有力串联新都区与九龙坡区，有效覆盖全区13个镇街，有序整合品质消费、美食消费、文旅消费、体育消费、夜间消费等消费资源，打造多元特色的消费场景、提供丰富便利的消费体验，营造覆盖全域、全民参与的消费氛围。（曹妤）
火锅文化节现场表演。（郑宇 摄）
观众在享受美味火锅。（郑宇 摄）
