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年味十足 云篆山举办一场年猪文化节

活动现场。刘纪湄 摄

  12月15日,重庆市巴南区鱼洞街道山里·落日小院内一派喜气洋洋,打糍耙、煮汤圆、画糖画、灌香肠、猜谜、投壶……在2023年陆海之约·巴南区云篆山年猪文化节活动现场,五花八门的年味活动引来游客围观。

  据了解,本次活动以“食来云篆·猪事大吉”为主题,由鱼洞街道、莲花街道和渝兴公司联合举办。在现场,主办方准备了年猪拍卖、年猪庖解、年味品尝、拳王争霸赛等活动,开设了年年有“集”体验区,汇聚了腊肉、香肠、土鸡土鸭、蜂蜜等特色农产品,设置了画糖画、猜谜、投壶、套圈等民俗体验活动,让大家在“杀年猪”这一浓厚氛围中欣赏民俗表演、品味民俗美食、体验民俗文化,感受到浓厚的年味和传统文化的魅力。

  与此同时,活动还邀请到产业联盟商家现场进行菜品推介,并邀请餐饮协会评委、有关负责人、群众代表上台进行品评。同时,对参展的菜点、小吃等也进行了评选,最后评选出了最佳风味菜、最佳创意菜、最佳特色菜。

  据悉,本次年猪文化节活动是“食来云篆”系列活动之一,通过行果礼、行花礼、行酒礼、祭酒、杀猪壮士饮酒等一系列传统仪式,让游客感受年味、感受年猪文化节。另外,活动通过以节兴商、以文兴旅、商旅融合的方式,提振市场信心,促进消费持续恢复,打造云篆山文旅品牌,提升辖区餐饮行业的社会影响力,体现独特的美食文化特色和浓厚的地方风情。(曹妤)

编辑: 曹妤
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