打捞、分拣、捆扎……在地处武陵山腹地的重庆市酉阳土家族苗族自治县黑水镇大涵村,一只只喝山泉水长大的大闸蟹正被分装打包,通过快递配送到全国各地。
这些大闸蟹是在山东东营与重庆酉阳不断深化对口协作下,2021年经东营水产养殖专家考察论证后,以“公司+农户+村集体”的模式,引入到酉阳县黑水镇、涂市镇等地,配合当地的稻米种植,发展稻蟹种养的。
经过一年的时间,这些地方的稻蟹在10月迎来收获季,预计酉阳县今年大闸蟹的产量将达到50万只左右,“蟹米”产量50万斤左右。
记者:李爱斌
摄制:冉川
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