在中国博大精深的美食文化中
重庆小面
无疑是最有草根文化和烟火气的美食之一
重庆小面。图片来源：视觉中国
对重庆人来说
没有小面的早晨是不完整的一天
从路边摊到高档饭店
都有重庆小面的身影
无论是在繁华闹市或是背街小巷
撞见重庆小面的频率是最高的
那些超高人气的面馆
一大早就在马路上排开一溜餐桌
吃面的人吃得眉飞色舞满脸通红
实在等不到位置了
大家蹲在路边就开吃
夏天的重庆人在马路上吃小面。新华网 耿骏宇 摄
吃小面还催生出一些业内的行话
比如“二两，提黄，多青，重辣，煮韭菜叶”
这些像暗语一样的行话
将吃一份重庆小面的标准要求罗列出来
面馆的老板伙计会心领神会地回复一句
“要得！”
小面麻辣的味道
也和重庆人的热辣性格相得益彰
通过《舌尖上中国》《嗨！小面》等纪录片
这道美食在国内外也已经“圈粉”无数
重庆小面。图片来源：视觉中国
众多来渝旅游的外地人
会问的第一个问题大多都是
“到哪里能吃到一碗正宗的重庆小面？”
以一碗面征服众多“吃货”的重庆小面
已经发展为具备相当市场规模的
“舌尖上的产业”
来自重庆市商务委的数据显示
重庆小面店有8.4万家
遍及重庆的每个角落
所有的小面店加起来
每天就要卖出1260万碗面
年产值近400亿元人民币
如今
重庆小面已经跟火锅一样
成为这座城市最闪亮的美食消费名片
而吃一碗小面
就像打开了一扇认识重庆的窗口
越嚼越有味道、越吃越欲罢不能
来重庆
可以体验到独一无二的消费新场景
用网友最爱说的一句话
就是“这很重庆！”
站在位于渝中区解放碑步行街的
环球金融中心590米高观景平台往下看
两江交汇，大桥横跨
轻轨沿嘉陵江岸穿行
摩天高楼鳞次栉比
城市脉动尽收眼底
游客在高空中打卡重庆夜景。新华网 刘文静 摄
这样的高空打卡地
在重庆远不止一处
国内首座“横向摩天楼”
位于250米高空的重庆来福士水晶连廊
也成为拍摄山城夜景的网红打卡地
作为国内著名的山城、江城
重庆市内高层、超高层建筑众多
重庆已建成200米及其以上的高楼超过60栋
重庆的超高层建筑众多。新华网 耿骏宇 摄
在消费升级的当下
重庆围绕超高层建筑积极布局
观景平台、无边际泳池、高端料理等
高空特色消费场所
“云端经济”这一新型业态
带来的独特体验“很重庆”
华灯初上，游客在来福士水晶连廊探索舱·观景台上等待夜幕的降临。新华网 马天龙摄
在重庆
逛商场也有不一样的体验
两江新区的光环购物公园
把森林搬进了室内
一个在森林中购物、休憩的全新体验场景
让游客不仅可以在半空中邂逅“悬浮森林”
还可以欣赏20米高的瀑布飞流直下
图为重庆两江新区光环购物公园。图片来源：视觉中国
沙坪坝区的金沙天街
作为国内首个商圈高铁TOD城市综合体
建于成渝专线高铁站上
在购物中心的观景平台上
“高铁穿楼”的景观尽收眼底
一列高铁正缓缓“穿楼”驶入重庆沙坪坝站。新华网 耿骏宇 摄
在京东电器超级体验店重庆店
消费者可以在现场体验实体商品
还可以通过云货架、VR眼镜
感受不同类型、品牌的商品
可以现场提货、也可以“云端”下单
众多自带流量的购物中心
让购物消费变成了新鲜的“场景体验”
这样逛商场的方式“很重庆”
消费者在重庆江北观音桥商圈一商场内购物。新华社记者 王全超 摄
重庆
还是一座越夜越美丽的城市
华灯初上
有的城市可能已经“打烊”
重庆人的生活才刚刚开始
夜游重庆
是体验重庆城市风光的最佳方式
不论是漫步灯火璀璨的南滨路
还是体验熙熙攘攘的解放碑
或是在南山隔江遥望渝中半岛
图为市民在重庆大剧院观赏城市夜景。新华网 耿骏宇 摄
累了？不要紧
重庆火锅、烧烤和江湖菜等渝派美食
足够承包你的胃
各大商圈星罗棋布的
夜市街区、特色商业街、美食街（城）
活跃着夜间消费的氛围
数据显示
重庆城市消费60%发生在夜间
大商场晚6点到10点的销售额
在其全天销售额中的占比达到60%左右
人们在重庆市南岸区长嘉汇一家西餐吧用餐。新华社记者 王全超 摄
据统计
重庆已经升级打造了33条市级夜市街区
丰富的业态和超高的人气
让每一个夜晚都被城市点亮
如果你到了重庆
一定有朋友会第一时间招呼你
“走，晚上找个地方喝夜啤酒！”
重庆也连续三年
位居夜经济影响力城市首位
为夜而生的生活方式“很重庆”
图为十八梯传统风貌区的城市夜景。新华网 耿骏宇 摄
重庆
更是一座拥有厚重历史沉淀的城市
有“重庆外滩”之称的南滨路
反映巴渝文化、开埠文化、
抗战遗址文化等的历史建筑
如珍珠般遍布沿线
收藏着重庆的百年精华
南滨路也成为深度体验
重庆历史文化的“珍珠项链”
一座开放式的历史文化博物馆
图为南滨路弹子石老街。新华网 耿骏宇 摄
从弹子石老街到龙门浩历史文化街区
从法国水师兵营到故宫文物南迁纪念馆
在青砖灰瓦中触摸历史
于人潮涌动中品味时尚
这里有讲不完的故事
有晒不完的风景
当前
重庆正依托两江四岸的灵秀风光
在保护好传统历史文化的同时
塑造富有山城记忆和巴渝特色的
“后街支巷”特色消费场景
彰显历史文化名城、
山水之城美丽之地的丰富底蕴
图为重庆市沙坪坝区磁器口古镇。新华网发（孙凯芳 摄）
让四方来客
在这座城市的每个角落
都可以体验到原汁原味的
“重庆味道”
在十八梯的山地城市走廊里
回望老重庆的巴渝特色吊脚楼
在山城巷的石板路上
感受时光沉淀与时尚文创的交融
在金刚碑的青石板路上
触摸百年古村落的人间烟火
在大型红色舞台剧《重庆1949》的震撼里
沉浸式体验红岩英雄故事
文化旅游正带动起新的消费热潮
“渝”味悠长的城市打卡方式“很重庆”
保留了古村风貌的北碚区金刚碑历史文化街区。新华网 彭博 摄
图为大型红色舞台剧《重庆 1949》演出现场。新华网发（王琦 摄）
重庆
还是一座冷热分明的城市
夏天它是著名的火炉城市
到了冬天
许多高海拔的地区
则成为开展冰雪活动的天然场所
冬季的重庆
拥有9个雪场、6个冰场
作为一座南方城市
每年有超过100万人次
参与冰雪运动
群山白雪皑皑、森林银装素裹
雪道上游客们疾驰而过
上演着速度与激情
是这个冬天重庆的一道城市风景
滑雪爱好者在重庆石柱冷水国际滑雪场体验滑雪。新华社记者 王全超 摄
重庆还是一座著名的温泉之都
充沛的地热资源让温泉富集
已探明温泉分布区域1万平方公里
重庆的冬天
天气越冷、温泉越“热”
与家人朋友一起泡一次温泉
已成为重庆冬日生活标配的仪式感
游客在重庆市北碚区柏联温泉景区泡温泉。资料图片。新华网发（秦廷富 摄）
温泉康养产业
与冰雪运动一样
在这座城市蓬勃发展
成为新的消费增长点
寒冷的冬天
火热的户外活动“很重庆”
经国务院批准
重庆成为率先开展
国际消费中心城市培育建设的五座城市之一
根据已经发布的
《重庆市培育建设国际消费中心城市实施方案》
重庆将打造特色型国际消费中心城市
到2025年
重庆将建成2个世界级商圈、10个高品质商圈
社零总额要突破1.55万亿元
图为人流如织的解放碑商圈。新华网 耿骏宇 摄
集聚更多优质消费资源
打造更多新消费新场景
培育更多特色消费品牌
建设更多知名消费载体
推动更多新型消费发展
……
2021年
全市社会消费品零售总额增速排名全国第三
全年引进国际知名品牌首店203家
举办“不夜重庆生活节”等近700场主题活动
重庆洪崖洞景区内的购物人潮。图片来源：视觉中国
重庆
正向国际消费中心城市这一目标
加速前进
消费升级让生活更美好
火锅之都、魅力桥都
山水之城、魔幻之城
重庆亮出的这张新的“城市名片”
背后蕴藏着推动高质量发展的巨大动能
也将推动加速建设高品质生活宜居地
文字：韩梦霖
