
金秋时节,太安镇河边村的池塘边,一筐筐澳洲淡水蓝龙虾(以下简称澳龙)陆续拉上岸,青亮外壳泛着淡淡的蓝色光泽,虾螯粗壮饱满,历经4个多月精心管护顺利长成商品虾,迎来潼南首次规模化养殖澳龙收获季。

走进澳龙养殖基地,塘边已经忙开。工人正将沉在水中的地笼缓缓拉起,地笼一节节出水,水花四溅,成群的澳龙在笼中翻腾跳跃,青蓝色虾壳在阳光下闪闪发亮。打捞后的澳龙通过分拣,挑出规格达标、活力十足的成虾进行打包,准备发往川渝等地。

“我们这个基地一共50亩,亩产约500斤,主要销往川渝等地,每斤价格50元到60元。”基地负责人代华说。

据了解,澳龙个头大,规格在100克到200克之间,肉质细嫩,味道鲜美,出肉率是普通小龙虾的3倍。基地以生态藻类作物为主要饵料,水质清澈,虾体洁净。

目前,潼南已养殖克氏原螯虾、罗氏沼虾、南美白对虾、澳洲淡水蓝龙虾等多种虾类,养殖面积7万余亩,常年年产量达1万吨,产值4亿余元。(吴鑫袁 王浪 段东敏)
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