图为赠予仪式现场。

  为持续深化鲁渝东西部产业协作，精准破解三峡库区特色农产品深加工技术瓶颈，推动脆李产业全链条提质、全要素增值、全方位富民，9月14日，巫山脆李精深加工技术赠予仪式在重庆市农业农村委举行。本次仪式实现核心科研技术精准落地重庆，标志着鲁渝协作对巫山脆李产业的帮扶，从产品展示、市场对接的阶段性赋能，迈入技术扎根、长效造血的全新阶段。

  长期以来，巫山脆李产业存在本土转化能力薄弱、标准化生产体系缺失、精深加工产能不足等问题，多数优质科研成果难以规模化落地、标准化量产，产业“丰产易、增值难、风险高”的困境未能根本扭转，整体呈现“精而不大、优而不强”的发展态势，特色产业富民潜力未得到充分释放。

  为彻底打通农业科研成果落地应用“最后一公里”，推动鲁渝东西部协作从传统“输血式帮扶”向可持续“造血式振兴”深度跃迁，本次活动精准聚焦巫山脆李产业痛点、靶向补齐产业链短板。由中华全国供销合作总社济南果品研究所，将自主研发、适配三峡库区产地特性的巫山脆李全套精深加工核心技术体系，正式赠予巫山县果品产业发展中心。

  依托本次技术落地契机，鲁渝双方将同步推动整套先进工艺、标准体系、生产规程在全市农产品精深加工企业推广应用，由济南果品研究所联合巫山县果品产业发展中心常态化为重庆本地企业提供技术指导、工艺优化、标准制定、人才培育等普惠服务。通过核心技术属地留存、体系本土化落地、工艺本地化迭代，真正实现关键技术长期可用、自主可控、持续升级，为巫山脆李产业全链条迭代升级、长效永续发展注入源源不断的科技内核与创新动能。

  仪式现场，济南果品研究所相关负责人详细介绍了本次赠予的技术体系、工艺优势、创新亮点及后续长效帮扶举措。整套技术针对性破解了巫山脆李保鲜期短、上市集中、损耗率高、次果利用率低、产品附加值低等行业痛点，可实现优果精品外销、普果加工增值、次果废物利用的分级开发模式，真正做到“优果优价、普果增值、废果变宝”。研究所同时明确建立长期结对帮扶、常态化技术指导、年度新品迭代、定制化人才培育长效机制，持续为巫山产业发展提供技术支撑，助力库区搭建自主、完备、成熟的脆李深加工技术体系。

  巫山县农业农村委相关负责人表示，将接稳、吃透、用好本次赠予的核心技术成果，迅速推进技术本土化适配、工艺本地化改良、项目产业化落地。巫山县果品产业发展中心将充分发挥好桥梁纽带作用，面向全市其他区县有需求的加工企业做好技术指导与配套服务，推动技术成果在更大范围转化应用，持续延伸产业链、提升价值链、完善利益链，真正把科技协作红利转化为产业升级实效、群众增收实效、乡村振兴实效。

  重庆市农业农村委相关负责人表示，本次巫山脆李精深加工核心技术无偿赠予，是鲁渝协作精准帮扶、久久为功、务实惠民的生动缩影，有效破除了库区特色农产品深加工技术壁垒，构建起“科研赋能、政府搭台、本土承接、企业运营、群众受益”的全链条产业发展新格局。该负责人表示，技术赠予不是终点，而是产业提质增效、长效富民的全新起点。下一步，鲁渝协作将持续聚焦三峡库区产业振兴和群众增收致富，坚持科技赋能、延链补链、育强主体、擦亮品牌四维发力，全方位推动特色产业提质增效。（韩梦霖）