近日，位于重庆市九龙坡区的巴国城慧心社区食堂正式开业，标志着该区“涉农净菜加工+社区食堂”创新模式成功落地。该模式不仅为辖区居民打造了“家门口的暖心餐桌”，还打通了农产品从加工车间到社区餐桌的渠道，同时依托社区食堂需求带动特色农产品产业发展，形成“田地、车间、社区”之间的有机联动与互惠多赢。

　　“我今天吃的是‘自选小炒’，下次准备试试‘家常套餐’。听说食堂主打食材新鲜的特色，吃起来是还可以，而且挺方便的。”在慧心社区食堂用午餐的一名年轻人说。

　　相比传统的就餐型社区食堂，“涉农净菜加工+社区食堂”模式食堂秉持“安全、健康、家常、营养、实惠”的理念，坚持食材现采现做，菜品兼顾老年人、上班族、青少年等各类人群的饮食需求，并推出多款梯度化包月套餐，助力降低居民就餐成本。

　　慧心社区食堂是九龙坡区裕惠社区食堂及社会化餐饮服务项目的组成部分。该项目由重庆九龙城乡运营集团有限公司以招商引资方式，引进有着近三十年团餐经验的广东裕丰智慧餐饮管理集团有限公司共同打造，依托订单农业、净菜加工、仓储配送、社区餐饮终端的全链条布局，实现从田园到餐桌的全流程闭环，并由社区食堂的稳定需求反向带动重庆本土特色农产品种植和精深加工发展，实现农户增收与产业增效，为区域产业升级和乡村振兴发展注入活力。

　　“依托在餐饮供应链、净菜加工及团餐领域的多年积累，企业在调研辖区民生需求后，锁定社区食堂这一便民切口，着力破解群众就餐难题。”广东裕丰智慧餐饮管理集团有限公司相关负责人介绍，企业将扎根九龙坡，围绕食材集采集配及净菜加工西南总部定位，打造全产业链供应链体系，助力九龙坡区食品加工产业高质量发展。目前，巴国城慧心社区食堂已建成投运，陶家锣鼓洞社区食堂项目建设也将启动。

　　重庆九龙城乡运营集团有限公司相关负责人表示，“涉农净菜加工+社区食堂”模式是九龙坡区探索“涉农加工+民生服务”融合发展，构建全链条产业发展的创新实践，也是集团发挥国企平台优势盘活存量资产、承接产业落地的阶段成果。下一步将逐步拓展合作社区，完善“产业服务+民生保障”的餐饮供应体系，为优化区域营商环境、服务产业工人生活需求、增强社区养老助餐能力提供支撑，推动民生服务与产业发展深度融合，促进“15分钟高品质生活服务圈”建设，在探索超大城市现代化治理中实现城乡运营服务的精准精细高效能。（韩蒹葭、祖玉婷）