舌尖上的中外“对话” 四川外国语大学美食文化节点亮校园-新华网
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2026 05/22 15:55:52

舌尖上的中外“对话” 四川外国语大学美食文化节点亮校园

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5月20日至21日,四川外国语大学第十六届美食文化节决赛精彩上演。20名中国学子与来自越南、泰国、俄罗斯、哥伦比亚、乌兹别克斯坦等国的14名留学生,用炒锅与木勺奏响“烟火乐章”,展开了一场别开生面的“味觉对话”。

中外选手同台竞技。

本次比赛设“华夏雅韵”与“五洲珍味”双赛道,中外选手各展所长,并以双语推介菜品故事。从小炒黄牛肉到越南春卷,从虾滑酿秋葵到冬阴功汤,一道道精心烹制的佳肴不仅色香味俱全,更在舌尖与语言的碰撞中拉近了心与心的距离。

中外选手作品展示。

“在这场美食文化节中,能品尝到各个国家的美食,不仅是味蕾的奇遇,更是劳育的生动实践。”一位中国参赛选手感慨道,大家在挥勺颠锅的劳作中体悟一蔬一饭的厚重,也能于方寸灶台间,亲手触摸到世界多元文化的交融与共鸣。

烟火气中,不同肤色的年轻人因美食而熟络。一位来自乌兹别克斯坦的留学生感慨道:“今天能和中国同学同灶切磋,让我感到无比幸福。感谢学校组织的活动,让我们在共享美食的烟火气中,真切触摸到了不同文化的共鸣,也收获了跨国友谊。”

留学生选手分享感悟。

据学校相关负责人介绍,美食文化节已连续举办十六届,不仅成为校园文化品牌活动,更探索出一条“以劳育人、以食润心”的育人新路径。为落实让学生在“做”中获得真知,在“劳”中涵养品格的综合育人目标,学校会继续把劳动教育融入校园文化建设,引导学子在动手创造中涵养劳动品格。

【纠错】 【责任编辑:李华曾】