2025年以来,为了进一步守护学生“舌尖安全”,重庆市全面推行食材同质、菜品同价、师生同餐、公开采购、公开带量食谱、公开加工过程的校园餐“三同三公开”制度,让监督无处不在。
2025年9月起,城口县实施学校食堂食材集中采购与配送新模式。这一次膳食保障体系升级,覆盖全县42所公立中小学校及一所幼儿园。改革明确,米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材,按公开透明原则,由城口县粮食储备有限公司统一采购、配送,通过从源头整合资源,提升采购效率与食材品质,成为当地守护校园餐安全的第一道关口。
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