重庆市生物制造研究院院长聘任仪式。（秦廷富 摄）

合作企业签约。（秦廷富 摄）

  6月30日，重庆市生物制造研究院在北碚揭牌。

  重庆市生物制造研究院由重庆市科学技术局、北碚区人民政府、西南大学三方共建，实行“市区校共建、市场化运营、协同保障”的运行机制。研究院将围绕食品生物制造、医药生物制造、化工生物制造三大主攻方向，打造西部生物制造人才集聚地、技术策源地和未来产业企业孵化地。

  菌种是生物制造的“芯片”。重庆市生物制造研究院将以“一库两平台”为核心支撑，打通从实验室到市场的成果转化全链条。其中“一库”即共享菌种和细胞资源库，将为食品、医药、化工三大方向的源头创新提供核心材料支撑。“两平台”为市场化中试验证平台、检验检测服务平台，概念验证中试平台将配备食品、医药、化工通用型模块化中试设备，可根据需要灵活组合、柔性运行，核心功能涵盖样品试制、小批量生产、工艺验证和参数优化，加速实验室成果走向市场，降低中小企业中试成本与风险。检验检测服务平台可提供产品检测、标准验证、合规申报、设备共享等服务，支撑产品合规上市，提升区域生物制品的质量监控水平与行业公信力。

  重庆市生物制造研究院将聚焦食品、医药、化工三大方向，其中食品领域将围绕渝味食品、功能性配料、新一代食品开展技术攻关与产业化；医药领域将聚焦天然药物、功能物质、细胞培养控制，支撑创新药原料绿色供应；化工领域将依托川渝非粮生物质资源，推动化工产业绿色低碳转型。

  当日，安井食品、安琪酵母、晨光生物、盼盼食品、涪陵榨菜、太极医药研究院等企业与重庆市生物制造研究院签署意向合作协议，涵盖食品加工、生物技术、新材料等方面。北碚区“双招双引”产业推介交流会同步举行，北碚区招商投资局、文旅公司作产业推介，西南大学现场发布科技成果，相关学院负责人就校地企协同创新、人才培养与成果转化作交流发言。参会企业与人才团队围绕发酵工艺、菌种开发、生物医药、天然产物提取等方向深入对接，多家现场达成初步合作意向。（曹飞跃 谷嘉宝）