新华网重庆4月29日电（邵以南）时隔2年，联合国粮农组织（FAO）畜牧生产及动物卫生司司长塔纳瓦·天信，带着好消息再次来到重庆荣昌。
为期3天的2026年抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会（以下简称“FAO减抗国际研讨会”），29日在荣昌落下帷幕。天信在会议期间宣布：RENOFARM行动启动2年来，已在全球70多个国家和地区落地实施。
2024年4月，首次FAO减抗国际研讨会在荣昌举办。会议联合30多个国家共同发表《荣昌倡议》，正式启动全球RENOFARM十年行动。
这项已写入联合国相关决议的行动，旨在遏制一场“沉默的流行”——过去几十年，受重大疫病防控需求和生产效益驱使，畜牧业对抗微生物药物依赖加剧，致使抗微生物药物耐药性问题日益突出。仅2019年，全球就有约11万吨抗生素被滥用或误用在了食源动物身上。
RENOFARM行动提出：减少对抗菌药物的需求，促进可持续农业食品体系转型。内容包括提供政策支持、技术援助、能力建设和知识共享。联合国粮农组织与政府、农民、私营部门、民间社会组织和各方相关伙伴紧密合作，保障全球养殖业生产安全、食品安全、公共卫生安全和生态安全。
凝聚共识，只是走出了第一步。本次研讨会上，来自30多个国家的政府官员、专家学者、行业领袖及青年代表，聚焦减抗技术、标准规范、治理经验等方面的阶段性成果交流互鉴，推动国际政策协调、项目对接、资源共享与协同创新，为国际社会携手加速推进“减抗”进程注入更多信心。
“拐点”之后的全球行动
抗微生物药物耐药性被列为全球十大公共卫生威胁之一。
耐药性会使抗微生物药物剂量越用越大而逐步失效。约有40%的抗生素种类被用于人畜共患病治疗，耐药链最终会通过食源动物体内的兽药残留传导到人类身上，从而削弱了预防和治疗人畜疾病的能力。
“减抗”事关畜禽产品安全、生态环境安全，更直接关系每个人的餐桌安全与人类长远健康。基于这一紧迫共识，联合国粮农组织自2015年起在全球系统性推进“减抗”工作。随着《荣昌倡议》发表，更为清晰的行动框架引导着各国加快行动。
这是一套落脚到生产的“5G原则”：以卫生服务、生产实践、替代方案、激励措施、伙伴关系5个“良好”（Good）标准，制定可推广、可持续的解决方案，促进行业生产方式转变。
“不仅是从饲料端限抗、替抗。”
中国工程院院士、四川大学教授王红宁认为，“减抗”还取决于靶向疫苗研发应用和生物安全措施的推广，降低畜禽疫病发生率；加快养殖场智能化、精细化、福利化转型，有效提高畜禽免疫力，也就降低了养殖业对抗微生物药物的需求和依赖。
加拿大圭尔夫大学教授杰弗里·斯科特·维斯持同样看法。他呼吁国际社会开展更多战略技术、前沿技术、关键共性技术研发与共享，提供更多贯穿产业链的绿色方案。
越来越多的国家将“减抗”纳入健康顶层设计。如意大利围绕奶牛建立ClassyFarm评估体系，泰国则制定了《养猪场良好农业规范》。侧重各有差异，但背后的核心理念与实施原则高度一致。
作为《荣昌倡议》发起国之一，尼日利亚近年启动实施了一系列“减抗”和畜牧业转型计划。该国AMR全球部长级特使阿约阿德·阿拉基贾表示，通过走政策-监管-技术-产业协同的路径，适配小规模养殖为主的国情，促进达成减抗、保供、绿色、增收多重目标。
“中国方案”走向世界舞台
我国从2020年起全面禁止饲料中添加抗生素，持续推动养殖端减量替代。
一个畜牧业大国，如何有效兼顾生产效益、疫病防控与食品安全，行业求解，国际关注。
“近年来，我们以荣昌猪等优秀地方猪保护和专门化品系培育为基础，集成智能、节粮、替抗、防疫、种养循环等技术，形成了‘华系田园猪’生态养殖模式，帮助养殖主体应对变革。”国家生猪技术创新中心主任、重庆市畜牧科学院首席科学家刘作华说。
2025年10月，“华系田园猪”生产技术集成示范与应用项目，从90个国家和地区的1390份申请中脱颖而出，获得联合国粮农组织“可持续畜牧业转型领域”全球技术成就表彰。如今，该模式已在重庆荣昌、永川、江津，以及四川、云南等多地复制推广，带动农户增收，实现经济效益、社会效益与生态效益共赢。
目前国内生猪领域唯一获批使用的免疫调节肽类饲料添加剂“腺苷七肽”，“非粮资源-菌酶发酵-液态饲喂”技术，纳米级全光谱二氧化钛材料消杀剂，羊包虫疫苗，系列替抗促长中兽药......
这些“中国方案”，无一例外诞生在两次FAO减抗国际研讨会的举办地：荣昌。
在联合国粮农组织高级兽医官宋俊霞的观察中，聚集了国家生猪技术创新中心、国家生猪大数据中心、重庆市畜牧科学院、西南大学荣昌校区等科研平台的荣昌，正在成为全球“减抗”进程中重要的理念策源地和技术输出地。
“目前，全区已经形成了从基础研究、技术开发到成果应用、产业服务的畜牧全产业链，聚力打造‘具有国际影响力的畜牧科技城’。”荣昌区委书记万容说。
面向2030年，RENOFARM行动计划覆盖100个国家，培养新一代动植物卫生专业人才，在全球畜牧业体系中规模化推广务实解决方案。“我们希望与荣昌在减抗技术推广和应用、能力建设等方面进一步加强合作，携手创造更可期的未来。”天信表示。