聚焦“三教改革”助推人才培养 成渝两地职业院校旅游大类教研活动举行-新华网
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2026 04/28 12:16:22

聚焦“三教改革”助推人才培养 成渝两地职业院校旅游大类教研活动举行

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为深入推动成渝地区双城经济圈职业教育协同发展,促进职业院校旅游类专业人才培养模式与教育教学方法改革,4月24日,成渝地区双城经济圈职业院校旅游大类教研活动在重庆市龙门浩职业中学校举行。来自川渝两地多所院校的130余名专业教师齐聚一堂,共同探讨旅游专业教学改革新路径。

开幕式上,重庆市龙门浩职业中学校党委副书记、校长周伟表示,本次教研活动是落实“三教改革”、推动成渝旅游职业教育协同发展的重要举措,希望与会教师互学互鉴、共同提升。

嘉兴技师学院沈民权作主题分享。

重庆市龙门浩职业中学校李琦作主题分享。

开幕式后,教研活动围绕教材建设与教学设计展开。陕西工商职业学院邵世刚、嘉兴技师学院沈民权、重庆市龙门浩职业中学校李琦三位教师,分别以《旅游概论》《导游基础知识》《餐饮服务与管理》为例,围绕“职教高考”和“教材分析与应用”两个核心议题,从精准把握川渝两地考纲差异化导向、深度挖掘国家规划教材应用价值等方面进行了深入分享,明确了“以国家规划教材为根、以考纲为导向”的教学方向。

高等教育出版社曾娅以“新形势下旅游类专业教材建设的探索与实践”为主题,结合行业发展趋势和职业教育改革要求,系统讲解了教材建设的方向与实践路径。

重庆市女子职业高级中学教师袁美分享获奖教学设计。

在全国教学设计展示活动获奖作品展示环节,成都职业技术学校教师廖蓉、重庆市女子职业高级中学教师袁美分别分享了获奖教学设计,为与会教师提供了可借鉴的教学范例。

成都市锦江区综合高级中学教师吴珊进行课堂展示。

当日下午的活动聚焦课堂教学展示与专家点评。成都市锦江区综合高级中学教师吴珊、重庆市女子职业高级中学教师刘俊利,围绕《餐饮服务技能摆台——铺台布》开展同课异构教学展示。吴珊侧重深挖教材逻辑,分析不同场景下铺台布的规范性差异,培养学生解决实际问题的能力;刘俊利则以“实景复刻+标准校准”为路径,将教材图示转化为实训实景,通过慢动作演示、对标考核等方式精炼操作细节。两堂课以差异化设计和多元教学方法,呈现了各具特色的优质课堂。

专家点评。

课后,成都职业技术学院文化旅游分院沈慧贤博士、重庆市万州职业教育中心副校长王海英分别对展示课进行了专业点评,既肯定了教学亮点,也从教学目标达成度、学生主体地位体现、教学细节优化等方面提出了改进建议,引导教师更加精准对标岗位技能要求,提升教学实效。

参会教师参观龙职中产教融合实训基地。

会后,参会教师分组参观了重庆市龙门浩职业中学校的陶艺实训室、航空实训室、旅游专业二楼咖啡实训室等产教融合实训基地,深入了解学校实训教学模式和产教融合成果。参观期间,教师与实训指导教师就如何将实训教学与行业需求紧密对接、通过产教融合提升学生岗位适应能力等话题进行了深入交流。

本次教研活动通过教材研讨、教学展示、专家点评、实地观摩等多元形式,为成渝两地旅游专业教师搭建了高质量的交流合作平台,为推动旅游职业教育教学质量提升和成渝地区旅游职业教育协同发展注入了新动力。活动主办方相关负责人表示,未来,成渝两地职业院校将继续深化合作,持续推进“三教改革”,努力培养更多适应行业需求的高素质旅游人才。

【纠错】 【责任编辑:李华曾】