金佛山上杜鹃红。特约通讯员 胡波 摄
春光烂漫的三四月，南川乡野间，油菜花铺金、樱花叠粉，游人如织。花海之下，草莓采摘园里销量可喜，农家乐中座无虚席，特色卤猪蹄、樱花咖啡成了抢手货……赏花旺季如期而至，村民们的腰包也随之鼓了起来。然而，喧嚣过后，一个现实问题摆在面前：花期短、客流散、业态单薄，花谢之后如何“花常在”？从“颜值”到“产值”的转化之路，仍是一道待解的考题。连日来，记者深入多个乡镇，探访赏花经济背后的增收故事与破局探索。
花期客流如潮 辛劳皆成欢喜
游客坐在村咖窗边赏花。 受访者供图
“赏花高峰期，日均采摘量达1000至2000斤，供不应求，销量是淡季的2至3倍。”杨仁超在三秀油菜花田周边流转了20亩土地种植草莓，游客自主采摘量占总销量的95%。他说，三月气温回升，草莓集中成熟，如果没有油菜花引流，草莓很容易滞销。“是油菜花带动草莓卖得更快更好。”
赏花季，三秀社区草莓种植基地迎来大量游客体验采摘。受访者供图
赏花季带来的爆发式增收，同样惠及餐饮商户。大观镇打造樱花节已四年有余。“赏花高峰期，店里‘挤得很’，日接待量达三四十桌。”邓笑容和丈夫在当地经营着一家十几年的农家乐，每到花期，他们会临时聘请4至5名服务员，优化菜品结构，提升游客用餐体验，同时推出真空包装的特色卤猪蹄，方便游客购买带走。“这些樱花，让我们看到了小店更多的发展可能。”今年春节，他们重新装修了店铺。
今年赏花季，鸣玉镇累计接待游客约10万人次。向志刚经营的民宿以团餐为主、散客为辅，营收占全年收入的1/3；漆姗经营的餐饮店日均接待团建2至3起，销售额是淡季的3至4倍。峰岩乡千丘村白安华的农家乐在三八妇女节期间团餐预订火爆，单日最高接待游客300余人，同时带动霉豆腐、老盐菜、菜籽油等本地农特产品销售。
政府搭台赋能 群众实干兴业
赏花经济的培育并非一蹴而就，而是在当地政府主动搭台赋能下，经过不断探索实践，逐年实现提质增效。因地制宜盘活土地、以花引客是重要抓手。峰岩乡引导千丘村以土地流转方式，在600亩撂荒梯田种植油菜，既盘活闲置地块，又壮大村集体经济；兴隆镇则在600亩粮食种植区套种油菜，采取粮油轮作模式，实现土地资源高效利用。
如何让花海引人驻足、游客流连忘返？各乡镇积极争取项目资金，加大宣传推介力度，改善人居环境、完善配套设施，做好交通疏导与环境卫生维护，努力提升游客赏花游玩体验。大观镇围绕亲子、研学、美食等不同群体开展精准宣传，樱花节期间推出剧场巡游、围炉煮茶、红墙打卡等活动，并设置摊位引导160余户摊贩及村民销售南川特色产品。大观镇副镇长韦杉介绍，他们摒弃了传统集中开幕式的展演模式，将活动进行分众化、场景化打造，目的就是让游客放慢脚步、留得下来。
兴隆镇举办的油菜花风筝节。受访者供图
舞台已然搭就，市场主体各展所长、聚力增收。樱花树下，魏先曼经营的“村咖”抢抓花期落地运营，推出樱花文创雪糕、樱花拿铁等特色产品，吸引众多游客打卡消费，日均接待200余人次，让游客从“走马观花”变“慢享春光”。
峰岩乡千丘村举办元宵节灯会。 受访者供图
峰岩乡千丘村村民紧抓油菜花季引流增收的契机，自发筹资打造元宵节灯会，为赏花经济注入新活力。陈雪莲与丈夫在兴隆镇金花村经营家庭农场已有十年，依托当地田园风光与桃李采摘资源，生意风生水起。两年前，当地油菜花经济兴起，更为她拓宽了增收渠道。“我们从调味料到食材挑选都精益求精，唯有做好品质，才是留住回头客的核心。”这是她多年经营的心得。
直面发展堵点 探索破局良方
在兴隆镇油菜花基地，游客体验制茶工艺。受访者供图
赏花经济普遍面临花期短暂、业态同质化问题，导致客流周期短、流量分散。部分乡镇村道狭窄易引发交通拥堵，高峰时段餐饮接待能力不足、环境卫生保洁滞后，直接影响游客体验。不少地区业态结构单一、农文旅融合不深，多停留在浅层次观光层面，未形成“赏花+采摘+美食+民宿+研学+文创”的全链条产业体系，难以有效延长游客停留时间、提升综合消费效益。
教师带领学生开展户外写生活动。 特约通讯员 罗川 摄
未来3至5年，各乡镇立足自身实际，就如何做强赏花经济展开了更多思考。兴隆镇拟依托专业研学服务平台，整合庆酒酿造、果蔬采摘、农耕体验、茶园观光等资源，打造特色研学产业链；鸣玉镇将深入挖掘建桥文化、蚕桑文化、刺绣文化，丰富旅游业态，拓展研学实践场景；峰岩乡将大力发展粮油加工产业，推动赏花经济实现效益最大化，同步推进村道拓宽改造，引导农户主动参与旅游发展；三秀社区计划深入挖掘明月古寺、古寨遗址等历史文化资源，统筹整合特色餐饮、农事采摘等业态，以串珠成链、连线成片的方式，引导各类市场主体抱团发展、互利共赢。
单纯依靠政府投入带动周边业态发展，并非长久之计。如何激活赏花经济自身造血能力，是大观镇持续思考并着力破解的课题。目前，当地正通过组建的强村公司，整合周边资源、引导社会资本参与，以市场化运作构建赏花经济商业生态，着力破解政府投入与产出效益不匹配的难题。（王婷婷）