3月26日至28日，第114届全国糖酒商品交易会将在成都举行。大渡口区将组织区内10余家特色食品及农产品加工企业，以“义渡好货·香满全国”为主题，携重庆小面、火锅底料、特色调味品等百余款核心产品组团参展。

本届展览总面积达32.5万平方米，吸引了全球超过6600家企业参展。展会延续“一城双馆”模式，其中中国西部国际博览城侧重食品领域展示，成为大渡口展团的核心展示平台。

据大渡口区食农专班相关负责人介绍，大渡口区展馆以“文化展示、产业推广、商贸对接”为核心定位，创新打造“三区域联动”空间布局。其中，核心区通过中式坡屋顶、“义渡口”牌匾等元素彰显历史文脉，搭配高清大屏集中呈现区域产业发展成果；美食体验区设置巨型重庆小面互动装置，观众可沉浸式品鉴金牌干溜、井谷元等特色产品；产业展示区以“义渡好货”多屏联动形式，集中展现馨田集团、厨易帮等龙头企业的全产业链实力，搭建高效商贸对接平台。视觉设计上，展馆融合青瓦飞檐的传统元素与橙金撞色的现代活力，橙色面条螺旋装置既凸显产业特色，更寓意产业蓬勃向上的发展态势。

值得一提的是，作为全区重点特色产业，食品及农产品加工产业此次将成为参展核心亮点。参展企业中，龙头企业井谷元食品将展示其标准化生产的重庆小面系列产品；向料食品将带来涵盖多种口味的非遗技艺小面调料；天农食品将携高品质肉类浇头原料等特色食材亮相，为产业发展提供优质食材保障；老字号企业馨田集团则将展示其火锅油碟、高香麻酱等核心产品。此外，渡口记、厨易帮、王家码头等企业也将携特色产品一同展出。

“此次参展不仅是产品展示，更是产业生态的集中亮相。”大渡口区食农专班相关负责人表示，目前大渡口区已构建起集研发、生产、销售、物流于一体的食品及农产品加工全产业链，培育企业近百家，打造独立品牌47个，形成9万平方米的专业化生产基地。借助糖酒会这一国家级平台，大渡口区在展会期间还将举办“义渡风味品鉴会”“产业合作签约仪式”等配套活动，进一步推动“义渡好货”走向全国，深化与全球食品行业的商贸合作，同时以义渡文化为纽带，让更多消费者感受重庆美食的文化内涵与城市活力。（王彩玲）