从生态果园走向世界餐桌 三峡库区“甜蜜产业”涌动新韵-新华网
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2025 12/25 17:50:49
来源:新华网

从生态果园走向世界餐桌 三峡库区“甜蜜产业”涌动新韵

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  新华网重庆12月25日电(韩梦霖)岁末冬寒,寒意渐浓,位于长江上游的重庆市奉节县却“热”度不减——长江两岸青山起伏、“橙”林叠翠,金黄的果实压满枝头,当地的“甜蜜产业”奉节脐橙又迎来了丰收时刻。

  奉节地处三峡库区腹地,长江穿境而过,三峡夔门伟岸雄奇。走进奉节县永乐镇大坝村,当地果农忙着从树上采摘新鲜脐橙。一颗颗金黄饱满的鲜果,被装上小货车、山地轨道车,或坐上无人机,送往三峡脐橙交易中心,经过智能分选与高效包装后,通过水陆空立体运输网络快速运往全国乃至全球市场。

等待采收的奉节脐橙。新华网发(受访者供图)

  一场全球化的订货盛宴

  为进一步加强产销对接,扩大品牌宣传推广,打通奉节脐橙从田间到“舌尖”的快速通道,11月11日,“2025奉节脐橙全球订货会”在北京举办。此次订货会以北京为主场,同步联动上海、广州、重庆等十大国内城市并创新开设新加坡海外专场,实现从区域产销对接向全球商贸洽谈的跃升。

  这场汇聚全球采购商、经销商的行业盛会,最终交出了亮眼数据:订货会总计签约经销商189家,采购奉节脐橙25万吨,总金额超17亿元。其中奉节县签约经销商149家,采购量达22万吨,金额超15亿元;出口市场拓展至新加坡、哈萨克斯坦等近13个国家和地区,其中已签订的出口订单达1.8万吨。

  果香跨越山海。“这是第一次参加订货会,签订了1100吨的订单。”老挝国家工商会重庆代表处执行代表费翠在会后表示,脐橙在东南亚市场很受欢迎,自己非常看好重庆的区位优势和奉节脐橙的品质,今后还会向更多东南亚国家推广。

  全球客商的青睐,源于这颗“黄金果”的硬核品质。漫步奉节县城,空气中弥漫着阵阵橙香。奉节是中国优质脐橙核心产区和全国脐橙单产第一县,特有的山地立体气候与逾2000年的栽培历史,孕育了奉节脐橙“酸甜适度、细嫩化渣、汁多爽口、余味清香”的独特风味。

  高品质的背后,也离不开绿色种植技术的支撑。

  以前,不少村民为追求产量,加大化肥用量。脐橙产量虽然上去了,但口感却很一般。

  为此,奉节在全县推广绿色标准化种植。比如,用诱虫灯、诱虫板等代替农药的使用,鼓励果农种植豌豆、三叶草等果园生草,以起到保水固氮的作用。这些举措大幅减少了化肥农药使用,基本实现“零农残”,当地优质果率稳定在85%以上。

  优良稳定的品质,也让这一“生态宝贝”的品牌价值节节攀升。2024年,奉节脐橙品牌价值高达381.7亿元,位居重庆市第1位。今年,重庆市农业农村委将“奉节脐橙”提级为市级区域公用品牌,覆盖范围扩展至全市适宜种植区,形成“优势区+拓展区+辐射区”布局,旨在提升品牌整体影响力和市场竞争力。

大坝村拍摄的山水风光(2025年8月13日摄)。新华社记者 蒋声雄 摄

  一片智慧化的生态果园

  在大坝村打造的智慧果园示范基地,果园内的物联网感知设备可实时监测土壤湿度、监测病虫害情况,实现对脐橙生长环境的实时监测与精准管理。

  奉节脐橙“产业大脑”指挥中心内,巨大的屏幕上跳动着全县38.3万亩脐橙的实时数据,从土壤墒情到果实糖度,从物流轨迹到消费画像——每一颗奉节脐橙,都拥有了全程可追溯的“数字档案”。

  “我们正推动脐橙产业从‘经验种植’向‘数据种植’转型。”奉节县商务委员会主任黄浩介绍,“产业大脑”不仅实现了柑橘种植数字化管控,还可以全程溯源。消费者只需扫描果标上的二维码,就可以查看具体果园的施肥记录、生物防治时间,甚至调取果园的实时监控画面。

  智慧农业极大地带动了乡村产业发展。以大坝村为例,1.2万亩脐橙创造总产值1.8亿元,村集体收入超300万元,人均可支配收入逾2.5万元,一跃成为全国特色产业产值超亿元村。

  村民黄康钊坦言:“以前到处打工挣钱,现在家门口种橙子,一年能收入10多万元,比打工强多了。”

奉节脐橙迎来销售旺季,来自当地的“本土主播”走进脐橙果园直播带货。新华网 发

  同时,村里组建了电商直播团队,走进脐橙果园直播带货,2024年直播带货146场,销售额达7000万元,线上销售占比达40%。三峡风光、碧绿橙林,当地的生态果园也带动了农旅融合发展,全村年接待游客2.5万人次,旅游收入200万元。

  引进总投资30亿元的汇源果汁深加工项目,开发脐橙酒、脐橙膏等30余类精深加工产品,打造10万亩脐橙直采基地,发展观光采摘、橙园火锅等新业态,培育“橙家乐”500余家……如今,脐橙产业已成长为三峡库区助农增收、强村富民的“甜蜜产业”,在群山间铺就起产业升级、乡村振兴的高质量发展之路。

  截至2024年,奉节脐橙种植面积达38.3万亩,综合产值突破65亿元,带动30万果农增收,其中主产区果农年均收入突破10万元,5万余名群众吃上旅游饭。

利用脐橙开发的精深加工产品。新华网发(受访者供图)

  一张立体化的物流网络

  高效便捷的物流交通网络,是农产品能否顺利“出山”的关键。

  12月11日,“千里轻舟”奉节脐橙航线正式开通。一艘满载320吨奉节脐橙的货船从奉节七号桥滚装码头出发,经27小时航行抵达两江新区郭家沱码头,脐橙再通过公路快速分拨销往全国。

  作为重庆打造的内河航运物流品牌,“千里轻舟”以“公转水”为核心,通过优化水运通道、整合物流资源实现降本增效,让深山鲜橙顺畅对接水运干线,为区域农产品外销开辟出快速通道,实现了“果园直达市场”的物流闭环。

  该航线采用“货车直接上船”的滚装模式,减少二次搬运。针对山区部分果园的运输难题,创新采用轨道车、无人机进行短途转运,再通过自用船衔接快递收运点,预计可降低综合物流成本20%左右。

“千里轻舟”奉节脐橙航线首航。新华网 发

  “奉节脐橙航线的开行,将有利于用好长江黄金水道优势,降低奉节脐橙等沿江农产品运输成本,助力长江上游航运中心建设和特色农业高质量发展。”重庆市交通运输委相关负责人表示。

  据介绍,奉节县还计划进一步拓展服务,搭建“订单+超市+前置仓”的立体化销售网络,让经由水路快速运抵消费地的脐橙能以最快速度触达终端。

  近年来,奉节县积极完善交通和物流基础设施,依托长江黄金水道和便捷的公路、铁路网络,形成了水、陆、空立体交通体系。全县建立了2个县级仓储物流中心、29个物流配送店、16个产地集配中心,实现了脐橙鲜果“产得出、运得快、卖得远”。

  重庆市农业农村委相关负责人介绍,未来将集中力量打造“奉节脐橙”这一富民产业金字招牌,实施品种优化、品质提升、品牌打造、延链补链等行动,全力推动奉节脐橙产业高质量发展。力争到2027年底,奉节脐橙产量达到150万吨,综合产值突破200亿元,品牌价值大幅跃升。

【纠错】 【责任编辑:李海岚】