日前，重庆市市场监管局公布了五起网络餐饮服务典型违法案件。这些案件涵盖提供虚假证照信息、外卖平台未进行资格审查、使用虚假健康证明、未按规定制定实施生产经营过程控制要求、超许可范围经营食品等类型。

  今年2月28日，北碚区市场监管局根据网络监测线索，对许某荣餐饮店开展监督检查，发现当事人在某团平台上传的证照与其实际持有的证照不一致。经查，当事人用自营店铺合法证照在某团平台开设了一家名为“某上料理”外卖店铺，为增加流量和收入，在同一经营场所又利用他人证照开设了另一家名为“某·料理”外卖店铺。

  北碚区市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》第四十三条的规定，并结合违法情节综合裁量，责令当事人改正提供虚假信息的违法行为，对其作出罚款3000元的行政处罚。同时，针对某团平台未对入驻商家食品经营许可证尽到审查义务的行为，北碚区市场监管局将该线索移送平台所在地市场监管部门处理。

  市场监管部门相关负责人提醒，网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当对网络食品安全信息的真实性负责。当事人利用他人证照上传平台，外卖平台对上传证照疏于审核，导致经营者利用虚假证照违法从事经营活动，损害了消费者合法权益。

  8月1日，巴南区市场监管局接网约配送员举报，称某东家餐饮店后厨卫生条件差，涉嫌违反餐饮服务食品安全操作规范。经实地核查，发现该餐饮店存在厨房烹饪区环境卫生差、垃圾桶未加盖、灭蝇灯未正常使用、两名工作人员未办理健康证的行为。

  巴南区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项、第十三项的规定，责令当事人立即改正违法行为，对其作出警告的行政处罚。

  “餐饮经营者及从业人员应严格遵守法律法规，按照操作规范要求把控好各加工流程中的食品安全要求。”市场监管部门相关负责人表示，在该案例中，当事人未按规定制定实施生产经营过程控制要求，两名工作人员未办理健康证，存在损害消费者身体健康的潜在风险。

  2月28日，大足区市场监管局接群众举报对某记餐馆开展现场检查，发现该餐馆食品经营许可事项不含“冷食类食品制售”，但在网络平台上销售“红油手撕鸡”等6种冷食类食品。

  当事人行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定，大足区市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定，并结合违法情节综合裁量，对其作出没收违法所得1697元、罚款2500元的行政处罚。

  今年以来，重庆市场监管部门落实市场监管总局“守护消费”铁拳行动安排，开展网络餐饮问题整治，严厉打击网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者食品安全违法行为，查处相关违法案件962件。