新华网重庆11月13日电（邵以南）第十一届中国畜牧科技论坛将于11月19日至21日在重庆市荣昌区举行。重庆市政府新闻办公室今天举行新闻发布会，介绍了有关情况。

　　据了解，本届论坛由中国畜牧兽医学会主办，主论坛开幕式将于11月20日举行，主题为“绿色·智联·共赢：驱动畜牧业新质生产力发展”。

　　论坛呈现四大亮点 驱动畜牧业新质生产力发展

　　“在论坛期间，来自全国畜牧领域的院士专家、行业精英，将分享学术成果，交流前沿观点，探讨科技成果转化路径，共同推动畜牧科技城建设取得突破性进展，为畜牧业高质量发展作出更大贡献。”荣昌区委副书记、区长廖传锦介绍，本届论坛活动主要呈现4个方面的特点：

　　一是更加突出服务国家战略。论坛聚焦保障国家粮食安全，全面推动种业振兴，加快实现种业科技自立自强、种源自主可控，系统研讨中国地方猪种源安全保障，专题论证国家西南畜禽智能育种基地建设方案，促进生猪育种创新能力的提升，形成畜牧业“十五五”规划重要智力支撑成果，推动畜牧科技城建设形成更多标志性成果。

　　二是更加突出创新策源功能。本届论坛聚焦推动畜牧产业可持续发展和科技创新当前面临的瓶颈问题，重点围绕智慧畜牧与绿色技术创新路径，大数据、大模型、云AI与畜牧全产业链融合，低能耗、低排放的集约化畜牧产业路径等关键内容，以及科技研发、成果转化、产业运行、智慧应用、市场体系建设等关键节点，进行深入探讨和交流，碰撞思想、启迪智慧，充分激发创新创造活力。

　　三是更加突出推动产业发展。论坛将深度解读国家宏观政策，剖析产业发展趋势，正式发布并启动国家畜牧产业技术交易市场，实现畜牧科技成果在线挂牌、价值精准发现、确权规范交易、全链条可追溯，有效解决信息不对称问题，推动创新成果与产业需求高效精准匹配和对接。同时，围绕国家生猪技术创新中心、重庆市畜牧科学院、西南大学等单位的重要科研成果，举办畜牧科技成果转化推介大会，搭建起科研团队与投资机构、金融机构的高效对接交流，促进科技与市场、与企业的深度融合，推动畜牧科技成果加快形成新质生产力。

　　四是更加突出繁荣创新生态。本届论坛，将发布《促进中国畜牧业绿色低碳发展倡议书（2025）》以及《中国西南山地畜牧业实用技术大全》丛书，全面展示历届论坛形成的系列重要成果，以及畜牧科技城建设取得的阶段性成效。同时，还将举办川渝畜牧劳动和技能大赛，届时川渝两地畜牧行业的技术能手将同台竞技、展示风采。

　　论坛成果持续反哺 重庆畜牧科技事业攀高逐新

　　中国畜牧科技论坛自2004年由原农业部批准创办以来，以重庆荣昌为固定举办地连续举办了十届，从一场行业学术交流活动，逐步成长为推动中国畜牧业高质量发展的“科技引擎”和“协同平台”。

　　“在历届论坛成果的持续反哺下，全市畜牧科技事业得到快速发展，孵化出许多行业领先、实用好用的科技成果，有力支撑了全市畜牧业高质量发展。”重庆市委农业农村工委副书记陈勇表示，重庆以生猪、家禽为优势产业，草食牲畜、蜜蜂为特色产业，以畜产品加工、休闲牧业为拓展产业，因地制宜发展现代山地特色畜牧业，不断优化产业结构、提升发展水平，确保了畜禽产品供给充足、价稳质高。

　　数据显示，2021年至2024年，重庆市畜牧业累计实现产值3133亿元，年均增长5.0%，比“十三五”时期年均增速加快4.7个百分点。截至2025年三季度，“十四五”期间猪肉、牛羊肉、禽肉和禽蛋累计产量分别达到713万吨、66万吨、177万吨和245万吨，比“十三五”同期分别增长24.3%、5.5%、14.9%和25.2%。

　　正在打造“畜牧科技城”的荣昌，是我国优秀地方猪种荣昌猪的发源地和主产区。近年来，当地依托国家生猪技术创新中心、重庆市畜牧科学院等科研平台，率先在国内构建了“基因库+保种场+保护区”的荣昌猪三级协同保护体系；通过重点攻关产子率、饲料转化率、瘦肉率以及肌间脂肪含量等核心育种指标，根据市场消费者反馈，反哺引导荣昌猪育种方向，推动商业化育种进程。

　　值得一提的是，国家生猪技术创新中心在荣昌猪等优秀地方猪种的保护和专门化品系培育基础上，集成智能、节粮、替抗、种养循环等技术，在农村推广50至100头小单元饲养，生产肉质优良的华系田园猪肉，形成了“华系田园猪”模式，目前已在重庆江津、四川威远、广东廉江等17个地区推广。经专门化品系培育的优秀地方猪生产优质猪肉，价格比普通猪肉高40%以上，每头猪出栏按120公斤计算，净效益500元左右。今年10月，“华系田园猪”生产技术集成示范与应用项目荣获联合国粮农组织“可持续畜牧业转型领域”全球技术成就表彰。