8月21日,2025年巫山脆梨产业发展新闻发布会在渝举行。为进一步推动产业发展,巫山脆梨将于8月23日在金坪乡正式开园上市。作为巫山继脆李、恋橙后打造的又一特色农产品,脆梨产业正成为当地助农增收、推动乡村振兴的重要抓手。
巫山县地处三峡库区腹心,山区丘陵占比98%,属典型山地农业。依托低山种柑橘、中山种脆李、高山种脆梨的立体发展思路,当地在海拔800至1200米优质生态区规模化种植脆梨1万余亩,覆盖11个乡镇。今年挂果面积达3500亩,产量约2000吨,预计综合产值2000万元。脆梨种植历史可追溯至明清时期,近年来通过品种优化和技术升级,筛选出秋月梨、翠冠梨、黄金梨等优质品种,产业辨识度显著提升。
得益于北纬30°的地理气候优势,巫山年均空气优良天数超350天,素有“天然氧吧”之称。独特环境孕育的脆梨具有果形端正、皮薄多汁的特点,糖度高达18度,水分含量超81%,果肉雪白脆嫩、核小无渣,富含维生素和膳食纤维,具润肺止咳、促进消化等功效。
产业建设中,巫山县着力构建全产业链:通过推广“降高修剪、宽行密植”技术和农机应用,降低劳动强度;建设冷链物流中心延长销售周期,并开发梨膏、梨汁等深加工产品提升附加值。目前脆梨产业带动超2000户果农,实现户均增收1万余元。同时,当地通过举办采摘节等活动推动农旅融合,并强化品牌标准化建设,推进地理标志认证和绿色有机认证,完善分级包装与品控体系。
据悉,巫山脆梨已建立线上线下协同销售网络,开园后消费者可通过直销渠道购买。当地政府表示,将持续深化“一颗脆梨带活一个产业、致富一方百姓”的发展路径,助力生态资源转化为经济动能。
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