游客正在石角镇新农村采茶。记者 陈星宇 摄
綦江米粉美食文化节上，市民正在品尝綦江米粉。记者 陈星宇 摄
北渡鱼王争霸赛活动现场，市民开心品尝北渡鱼。 记者 陈星宇 摄
綦江区“直播百村·数字百村·企兴百村”暨6.18云端购物节直播现场，主播推介綦江好物。记者 张静 摄
辣椒喜丰收，农户笑颜开。记者 陈星宇 摄
赶水草蔸萝卜。
在隆盛镇十隆村，秀美的村庄、绿意的农田、碧绿的河流，绘就一幅秀美的田园画卷。记者 陈星宇 摄
近年来，綦江立足自身实际，把做好“土特产”大文章作为推动转型发展的重点之一，不断挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、提高“产”的效能，推进农产品“三品一标”建设，打造清凉度夏、美食品鉴、旅游婚庆等“到綦江+”新场景、新业态，实现生态效益、经济效益、社会效益相互促进、相得益彰。
摸清资源禀赋，因地制宜绘就乡村好“丰”景
綦江地貌以丘陵、山地为主，其中山地占总面积的73.35%；境内水系发达，雨量充沛，共有大小河流225条，径流总量39.7亿立方米；年均气温17~18摄氏度，年总降雨量1060毫米左右；森林覆盖率51%左右。江流河谷海拔差异、山川阻隔等形成了良好的生态环境，孕育出辣椒、赶水草蔸萝卜、东溪花生、横山大米、中峰蜂蜜等丰饶的土特产资源。其中，辣椒和赶水草蔸萝卜获评重庆市特色农产品优势区，古剑山茶等17款农产品获评“重庆名牌农产品”。
日前，在隆盛镇振兴村蜜李花溪农民工返乡创业园，村民们正忙着栽种蔬菜，一派秋播秋种的忙碌景象。
“我们通过流转村民土地，建成3000余亩李子基地和240余亩花卉基地，认证‘綦江奈李’‘青奈李’等品牌7个，年产值突破1000万元，形成了以李子经果、花卉苗圃、瓜果蔬菜、肉兔养殖为主导的特色产业。”蜜李花溪农民工返乡创业园相关负责人说。
为鼓足群众的“钱袋子”，振兴村以“蜜李花溪、和美振兴”作为产业发展主题，以产业增加群众收入、带动集体经济，通过“龙头企业+集体”的模式，去年村集体经济经营性收入达333.17万元，实现利润66.23万元。
“以前，致富门路少。自从村里建起创业园，农忙时我就去园区打工，一年能挣两万多块钱。”村民谢延福说。
据统计，三年来，村民共获得土地流转收益430余万元、劳务收入630余万元，该创业园周边群众通过销售农产品收入500余万元。
李子、葡萄、生猪、山羊……翻开綦江特色农产品分布图，每个镇（村）都有自己的主打产品，逐步形成“一镇一业”“一村一品”的发展格局。
为了在产品优势基础上拓展平台优势，延长产业链，近年来，綦江按照“政府引导、市场主导、企业主体带动、农户参与共建”的原则，以“标准化、规模化、绿色化、品牌化”为发展方向，选定有一定规模、有深度关联、有发展渊源、有市场竞争力、有辐射带动效应的主导产业，在东溪镇、赶水镇、扶欢镇、石角镇、三角镇、隆盛镇、綦江食品工业园区等地，按照“一园三区”的空间布局，高标准建设现代农业产业园，推动产业生产、精深加工、品牌营销等全产业链发展。
以辣椒为例，辣椒是农业增效、农民增收的优势产业，也是綦江创建市级现代农业产业园的产业之一。去年，全区种植辣椒7万余亩，主要分布在东溪、赶水、丁山、石角、隆盛等17个镇街，总产量10.5万余吨，综合产值约8.93亿元。为实现辣椒产业链条要素集聚，綦江集中打造重庆市饭遭殃食品有限公司辣椒原料生产基地5000亩，以饭遭殃食品有限公司为重点，不断强化龙头企业带动作用，走“龙头企业+新型经营主体+基地+农户”的农业产业化经营模式，持续推进全区现代农业产业健康发展。
畅通运销渠道，让更多优质土特产“走出去”
8月是糯玉米丰收的季节，郭扶镇长岭村的村民只需将糯玉米打包好，便有专人专车进村收寄，货物直达綦江城区运转点位，实现24小时内摆上重庆市内居民的餐桌，48小时内发送到全国各地。
土特产运得出来，得益于綦江建立了“邮运通”寄递物流网络，以綦江城乡物流配送中心等区级物流中心为主，街镇、村级农村电商物流点为辅，形成了“区、镇、村”三级物流体系。同时，綦江深入推进“交邮融合”，以“邮政加快递”“快递加快递”“快递加电商”等方式推动“交通+邮政+快递”多元融合发展，切实解决土特产进城“最初一公里”问题。目前，綦江302个建制村直接通邮比例、具备条件的街镇快递服务网点覆盖率、具备条件的建制村通快递比例均达100%。綦江还推进“交农融合”，通过推动乡村振兴产业路、建制村双车道、重要县乡道升级改造等项目，串联全区粮油、蔬菜、生猪三大保供产业基地，萝卜、辣椒两大优势产业基地，草食牲畜、特色林果、生态渔业、中华蜜蜂、中药材五大特色产业基地，发挥交通服务“三农”作用。
截至目前，綦江已成功创建全国城乡交通运输一体化示范区、全市农村物流三级服务体系融合发展示范区，“客货同网”获评交通运输部第二批农村物流服务品牌。
对内，綦江打通物流服务最初和最后一公里，对外，綦江提速建设西部陆海新通道渝黔综合服务区，持续扩大开放程度。
近年来，綦江完善铁路运输网络，形成“两干一支四专用”铁路网及多个具备货运功能的铁路站场，依托重庆南部综合物流园项目，以申报国家生产服务型物流枢纽为契机，在北渡片区打造重庆南部大宗散货集散分拨基地，在转关口片区打造综合性物流枢纽园区。同时，还与广西钦州、防城港等口岸在产业互补、贸易便利化方面建立合作机制。綦江以发达的交通、完善的路网、完备的综合运输体系、高水平的对外开放，为更多土特产漂洋过海走向世界提供无限可能。
打通了物流“筋络”，既能让土特产从线下“进城出国”，还为线上直播卖货打下坚实基础。日前，綦江区推出融媒客户端新零售平台——“融美利”。它是一个综合性的服务平台，可以为群众提供电商服务、到店服务、到家服务、融媒甄选、政府消费券发放、智慧食堂六大运用场景服务，让群众通过该平台实现六大功能“一端入”、本地生活“一张网”、用户体验“一键通”，开启本地智慧生活。自6月试运行以来，“融美利”帮销平台为綦江各街镇、企业、商家搭建了产品推荐通道，通过官方严选好物，已上架安稳羊肉、石壕糯玉米等270多款产品，入驻商家28家。
上线“融美利”帮销平台是綦江区深入推进“直播百村·数字百村·企兴百村”行动的又一实践，也是助力乡村振兴的创新举措。近年来，綦江以“直播百村”为切入点，以“数字百村”为融合点，以“企兴百村”为落脚点，搭建直播体系，培养直播人才，通过直播电商与消费帮扶、节庆展会、主播带货比赛等，推出“直播电商+”新模式，同时举办美食节展会、消费帮扶农副土特产品展会，打造出线上+线下双渠道销售模式，推出“我为乡亲卖土货”“晒产业 晒产品 晒幸福账单”等数个农特产品直播品牌，累计推动线上线下销售农特产品近7000万元。
推动农文旅融合发展，促进产业提质增效
近日，在石角镇新农村，一垄垄茶树，滴翠如海，成为秋日乡间一道靓丽的风景线。
从2017年起，新农村先后种植茶树400余亩，美丽的茶山林海景观吸引了不少游客从四面八方赶来。
“在茶山体验采茶，在茶室学习茶艺文化，新农村的研游体验非常棒！”重庆移通学院学生发出感叹。
近年来，新农村从发展传统茶产业转向“茶旅融合”发展的新路子，并定下打造“中国美丽休闲乡村”的目标。
为了实现这一目标，新农村依托茶山资源，打造满足多层次、多样化休闲需求的消费场景，不断完善乡村旅游休闲服务设施，先后完成红茶车间、环湖步道、亲水乐园、乡情茶室等项目建设，举办“茶旅文化节”“百名书法家进茶乡”等活动，拓展围炉煮茶、采茶体验、研学实践等项目，成功打造大学生志愿服务乡村振兴研学、乡村茶道文化研学两个实践基地，承接綦江中学、重庆移通学院等多个院校的研学实践活动，接待师生1500余人，带动收入增加近60万元，一个集“吃、住、研、游”一体化的研旅康养村初具雏形。2023年8月，新农村成功获评“中国美丽休闲乡村”。
如何把小产业做大，把大产业做强？近年来，綦江依托区位优势、自然生态、产业特色，明确发展目标，在强化产加销功能的基础上，唱响“到綦江+”系列品牌。开发休闲农业、观光农业等新型业态，推出露营基地、运动公园、钓鱼基地、漂流基地、休闲小镇等文旅融合发展项目，建设一二三产业融合发展的现代农业产业体系。深度挖掘红色、僚人、移民、古镇和三线建设等文化资源，打造“巴渝第一场、盐马古道津”东溪古镇，擦亮中国历史文化名镇“国字号”招牌。推动永城吹打、农民版画等国家级非遗文化传承活化利用，建设区域特色红色文化高地。开发利用好古剑山、高庙等海拔800米以上地区，突出医养结合，努力成为主城核心区避暑康养首选地。深化巴渝和美乡村示范创建行动，加快补齐农村基础设施短板，加强人居环境整治，全面提升乡村整体风貌。（记者 杨晨）