新华网：品牌建设是推动小面产业持续健康发展的重要因素之一。大渡口区在小面产业的品牌保护方面又做了哪些工作？

  李晓丹：区域公用品牌“渝面侠”图形和文字商标在国家知识产权局成功注册，并对“渝面侠+重庆小面重庆造”IP形象申请了版权保护，“渝面侠”公用品牌成功入选全国“千企百城”首批全市唯一的区域商标品牌培育名单。

  2024年3月，重庆市经济信息委联合大渡口区政府在成都春季糖酒会上，成功举办重庆小面区域公用品牌暨“爆品”发布会，授权辣来主义、金牌干溜、坡坡小面等8家重点企业使用区域公用品牌，在本次第四届中国·重庆小面文化节上还将授权15家企业使用，品牌创建、注册、管理、授权、使用机制逐渐规范完善。

  同时，为保证重庆小面的质量安全，目前已经成功制定并发布《重庆小面》团体标准、《重庆小面生产技术规范》地方标准、《重庆小面食品安全地方标准》、《重庆小面门店经营服务规范》、《重庆小面生产许可审查细则》等产业标准，通过一系列标准确保“重庆小面重庆造”的品质，保障小面产业长期、健康发展。